Vaffeltips

Det har vore varmt og fint i været idag, men i ettermiddag starta regnet. Kva passar vel betre då enn å lage ei røre med vafler? Vafler kan alle lage enten dei kjem frå Toro eller anna så noko oppskrift kjem eg ikkje med. Det eg vil dele med dokke er eit tips som gjer vaflene meir luftige og porøse, og tipset er slik: Når du tilset egga så ha i berre eggeplomma i røra. Når alt er blanda, tilsett du piska eggekviter til slutt. Ikkje rør for hardt. Lykke til!
Vafle med rømme og heimerørt jordbærsylte er min favoritt.

Malin er altetande og veldig glad mat. Vafler er ikkje noko unntak.