Svissrull/rullekake

Kvar helg lagar eg kake. Det er noko nytt eg har byrja med då eg har tru på at heimelaga kake er "sunnare" enn potetgull og godteri med eit hopetal e-stoff i seg. Litt nostalgisk er det også. Denne helga laga eg rullekake, eller svissrull som eg seier. Ikkje det vakraste biletet, men det gir likevel vatn i munnen.

Oppskrift: 4 egg, 125 gram sukker, 90 gram kveitemjøl og 1 ts bakepulver. I ovn ved 225 grader i ca 7 minutt. Fyllet består av krem og bringebærsyltetøy.